مقالات علمی و پژوهشی


مجموعه مقالات و پايان نامه ها:
 
 
1 بررسی برخی خواص رئولوژيکی و کارکردی صمغ قدومه شیرازی (Alyssum homolocarpum) و تاثير آن بر  کيفيت نان
2 اولترا فيلتراسيون روغن كانولا با ميسل رشد يافته
3 بهینه سازی ویژگی های فیزیکی، شیمیایی و حسی پنیر فتای فراپالایشی کم چرب با استفاده از جایگزین های چربی و استارتر الحاقی
4 روش هاي تأمين مالي در خوشه هاي صنعتي با توجه به تجربيات كشورهاي منتخب
5 بررسی اثرات ااقتصادی و اجتماعی شهرکهای صنعتی بر نواحی روستایی (نمونه موردی: شهرک صنعتی خیام نیشابور)
6 شناسايي و بررسي مهمترين عوامل بازدارنده ي اداري – خدماتي موثر بر صادرات غير نفتي در شمال شرق
7 ارزيابي تاثير فرمولاسيون و روش آماده سازي بر كينتيك انتقال جرم ، كيفيت و خصوصيات فيزيكو شيميايي ناگت ميگو سرخ شده به روش عميق
8 تبیین مسیر دستیابی به چابکی  با رویکرد کارت امتیازی متوازن و توسعه عملکرد کیفیت فازی (مطالعه موردی: شرکت صنایع پودر شیر مشهد)
9 بررسی عوامل موثر بر تابع تقاضای صادرات پسته ایران با تاکید بر سلامت غذایی
10 ارزيابي تاثير نوع رنت وظروف نگهداري بر روند پروتئوليز در طي دوره رسيدگي پنير محلي كردي به كمك روش الكتروفورز
11 نیازسنجی آموزشی کارکنان شرکت شهرکهای صنعتی خراسان رضوی و پیشنهاد دوره های آموزشی
12 بررسی بر هم کنش صمغ دانه ریحان و پروتئین هاي شیر وکاربرد آن در فرمولاسیون ماست کم چرب
13 شناسایی فرصتهای کارآفرینی در بیوتکنولوژی غذایی در ایران
14 ارزيابي تنوع زيستي پنير سنتي کردي، گزينش سویه پروبيوتیک و تعيين پروفايل اسيدهاي چرب و اسيد هاي آمينه آزاد در طول دوره رسيدگي
15 بررسي انتقال تكنولوژي در بهبود عملكرد صنايع   مورد كاوي صنايع غذايي واقع در شهركهاي صنعتي خراسان رضوي
16 بررسی رابطه ویژگی های شخصیتی کارکنان و تعهد سازمانی(مطالعه موردی: کارکنان شاغل در شهرک های صنعتی استان خراسان رضوی)
17 ارائه الگوريتمي جهت تعيين حالت مطلوب سفارش دهي چند محصولي  با زمان تحويل هاي مختلف در يك زنجيره تامين دو سطحي
18 امکان­سنجی حذف آلودگی کادمیوم و آرسنیک  از محلول­های آبی توسط رس پیلارد سنتز شده
19 بررسی تاثیر گرایش های کارآفرینانه بر مدیریت دانش
20 شناسايي عوامل مؤثر بر ظرفيت توليد صنايع غذايي وآشاميدني و ارائه استراتژي هاي مناسب در راستاي بهبود وضعيت اين صنايع
21 كاربرد سيستم هاي هوشمند جهت ارزيابي ريسك هاي ميكروبي در فرايند توليد فرآورده هاي لبني و مقايسه آن با برخي روشهاي كلاسيك( مطالعه دوغ)
22 بررسی مقایسه­ای قابلیتهای کارآفرینانه صاحبان صنایع کوچک، متوسط و بزرگ مستقر در شهر مشهد
23 طراحی الگوی روابط توسعه ای کارآفرینان در عملکرد کسب و کار
24 بررسي عوامل موثر بر بين المللي سازي بنگاههاي كوچك و متوسط (مطالعه موردي  شهر مشهد)   
25 ارزيابي اثر بخشي سيستمهاي مديريت كيفيت در صنايع كوچك و متوسط ( مطالعه موردي صنايع كوچك و متوسط شهرك صنعتي توس مشهد)
26 تصفيه آب پرس چغندر قند با استفاده از فرآيند نانو فيلتراسيون و مدلسازي – شبيه سازي فرآيند به روش هيبريدي
27 بهينه يابي شرايط استخراج عصاره خام هيدروكلوئيدي دانه مرو Salvia macrosiphon)) و بررسي خواص رئولوژيكي مستقل از زمان آن
28 بررسي و تحليل ابعاد حمايت از كارآفرينان در واحدهاي توليدي – بازرگاني مشهد
29 بررسي تاثير شرايط مختلف فرآيند بر ويژگي هاي فيزيكو شيميايي و پخت اسپاگتي غني شده با آرد سويا
30 امکان سنجی استفاده از ضایعات سبزی ومربا جهت تولید نوشیدنی پروبیوتیک
31 حمایت از طرح‌های صنعتی (شرایط و ضمانت اجراها) در حقوق ایران و اتحادیه اروپا
32 بهينه‌سازی فرمولاسيون کره‌ کم‌چرب با استفاده از نسبت‌های مختلف فاز آبی، پايدارکننده‌ها و امولسيفايرها
33 بررسی اثرات اجتماعی، اقتصادی و زیست محیطی شهرکهای صنعتی بر نواحی روستایی نمونه موردی  شهرک صنعتی چناران
34 نقش خوشه ھای صنعتی زعفران و مبلمان مشھد در سیستمھای منطقهای نوآوری
35 تحلیل ساختار بازار و اثرآن بر انتقال قیمت و حاشیه بازاریابی صنعت شیر
36 بررسی و اولویت بندی عوامل کلیدی موفقیت و شکست کسب و کارھای کوچک (مطالعه موردی: صنایع غذایی (و آشامیدنی شھرک صنعتی طوس-مشھد
37 نگاهي به صنعت پلاستيك استان
38 بي انگيزگي كاركنان خود را متوقف كنيد
39 فوايد اعجاب انگيز نارگيل
40 روش توليد محصولات كشاورزي بدون خطر
41 لبنيات كشور
42 نان پايه تغذيه كشور
43 كارتيمي
44 آبميوه در كشور





 

ادرس : خراسان رضوی ، مشهد ، كيلومتر 12 بزرگراه آسيايي ، جاده شهرك صنعتي توس ، شهرك فن‌آوري صنايع غذايي و بيوتكنولوژي شمال شرق كشور

تلفن : 82 - 5413981 (0513)

نمابر : 5413985 (0513)

نقشه